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关于印发《春季水产养殖技术操作指南》的通知 - 农业政策 -

来源:藏红新文科普知识   时间: 2021-10-11

各市(地)、县(市、区)局:

去冬今春,我省经历了持续寒冷和频繁的降雪天气,给渔业安全生产带来较大影响。春季气温逐渐回升,水产养殖生产工作陆续展开,一年之计在于春,为加强春季水产养殖管理,确保各地水产养殖生产稳定和产地水产品市场供应充足,我厅组织协调省水产技术推广总站、省渔业协会和淡水鱼产业技术协同创新体系专家,共同编写了《春季水产养殖技术操作指南》,供各地在指导春季水产养殖生产时参考使用。

春季是渔业安全生产的关键时期,各级渔业主管部门要在谋划好今年渔业发展,做好春季水产养殖生产技术指导工作的同时,提高春季渔业安全生产意识,协助渔业生产者制定春季渔业安全生产相关预案,严格落实渔业生产管理规定,确保春季渔业生产安全。

黑龙江省农业农村厅

2021年3月10日

春季水产养殖技术操作指南

去冬今春,我省经历了持续寒冷和频繁的降雪天气,给水产养殖生产带来较大影响。春季气温逐渐回升,水产养殖生产陆续开始,为做好今年的春季水产养殖生产,省农业农村厅组织有关专家编写了本指南,供各地在指导春季水产养殖生产时参考使用。

一、鱼蟹后期越冬管理

3月中下旬至4月上中旬,我省鱼蟹进入越冬后期,气温缓漫回升,冰面开始融化,养殖者不能麻痹大意,放松警惕,要加强后期越冬管理,确保鱼类安全过冬出池。

(一)做好日常管理北京军海中医院正规吗。一要坚持巡池。每日至少巡池一次,注意检查越冬池有无渗漏情况,发现冰面塌陷,则可能是越冬池漏水;注意观察堤坝有无断裂;注意观察越冬鱼类活动情况。二要定期测氧。越冬后期冰下水体溶氧量过低或过高的情况都可能出现,对鱼类越冬不利,应当高度重视。通过定期测溶氧,随时掌握冰下水体溶氧情况,分析溶氧变化的原因,有针对性的采取措施加以防范。建议每5~7天测氧一次。三要防止惊动鱼类。越冬池禁止人车通行、滑冰和冰下捕鱼,避免鱼类受惊四处乱窜,消耗体力,增加耗氧量。另外,距越冬池500米以内不准放炮和爆破。

 

(二)重视水质调控。一是及时补充渗漏的水,保持安全水深。二是及时换水,主要针对越冬后期的水质变化大,特别是对溶氧含量过高、池水过肥(浓绿、黑绿、有腥臭味)的水体,可加注新水或排出部分老水再注新水。三是科学使用微生态制剂调水,可有效降低越冬池塘水过肥和部分水化指标超标等问题。四是及时采取增氧措施。尽管越冬后期冰下水体溶氧偏低的情况较少发生,但不可麻痹大意,如发现水体溶氧量下降到3mg/L以下时,鱼类出现浮头,则应马上采取增氧措施,可采取注水增氧、原池循环水增氧、增氧机增氧等方法。

(三)注意鱼病防控。越冬池塘水体中的溶解氧含量过高,容易使越冬鱼类患气泡病。特别对个体较小的鱼种,会造成严重的死亡;对个体较大的鱼类也会因鱼体表面气泡破裂,导致体表受损,易受细菌(真菌)感染引发鱼病。应采取积极有效预防措施,避免上述情况的发生;对已经发生病害的水体,应在融冰后及时用药对症治疗。

(四)做好安全工作。由于冰面开始融化,冰层变脆,人车在冰面上行走极易发生安全事故。因此,要加强融冰期的冰面管护工作,避免因行人、车辆违规通行引发的事故及造成的财产损失。建议在越冬水域附近设立警示标志。

二、苗种生产繁育

我省主要开展、鲫鱼、柳根鱼等鱼类苗种繁育生产,繁殖时间主要集中在5月中旬至6月上旬。繁殖前要强化优质亲本的选择和培育,繁殖后要做好苗种培育。出售或者运输水产苗种前,要做好水产苗种产地检疫工作。

(一)做好亲本培育。繁殖群体因生殖腺发育需要,对一些营养素的需求会不同,应该根据不同品种的亲本营养需求,投喂相应的饲料,适当增加饲料维生素E、维生素C的添加量。特别要预防亲本饲料霉变,开封的饲料要及时用完,未用完的要密封保存。环境调控方面需要注意水温、水质和水位。

治疗羊角风医院olor: rgb(51, 51, 51); font-size: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">(二)做好苗种繁殖。根据春季水温等环境条件变化情况,制定精准的鱼亲本“水温+流水+营养”综合促熟措施,诱导亲鱼性腺发育成熟,利用激素诱导产卵。繁殖季节要注意温度变化,春季气候时冷时热,根据天气预报,注意水温变化,适时进行催产,开展鱼苗繁育。鱼卵易发生水霉疾病,要注意控制。受精卵孵化所用水为室外池塘水,应先经过70~80目的尼龙筛绢过滤。

(三)做好苗种培育。一是及时确定苗种生产计划。按照苗种需求订单制定生产计划,不要盲目扩大或缩减苗种生产数量,保障养殖生产苗种供给。二是精心培育。苗种培育过程中,制定适宜的培育密度(一般亩放水花10~30万尾)、精准的饵料投喂策略,同时加大换水量,可添加wei生态制剂调控水环境,促进苗种健康生长,提高苗种成活率。三是严格防控疫病发生。做好育苗场工作人员的安全检测消毒工作,进出车间需消毒,不将病原带入育苗系统。

(四)做好苗种检疫。为预防、控制和扑灭水生疫病,保障水生动物及其产品安全,按照《黑龙江省水产苗种产地检疫办法(试行)》要求,水产苗种生产企业在出售或者运输水产苗种前,应当提前20天向属地渔业行政管理部门申报检疫,检疫合格发证后,方可销售、运输。养殖、出售或者运输合法捕获的野生水产苗种的,货主应当在捕获野生水产苗种后2天内申报检疫。

三、商品鱼(蟹)养殖

4月上旬开始,我省气温明显回升,冰层融化完毕,封冰期结束,越冬池的鱼(蟹)种开始出池,转入成鱼(蟹)池饲养。

(一)重视清塘消毒。对于淤泥过厚的养殖池塘,应抓住春季有利时机,抓紧利用推土机等机械清除底泥,化一层,推一层。另外,还要对损坏的池埂进行加高、加宽和加固,对注排水系统进行维护。鱼(蟹)种入池前10天左右,要对池塘进行彻底消毒,可采用生石灰、漂白粉、氯制剂等药物消毒。用生石灰消毒,干法清塘时每亩使用生石灰75~100公斤,带水清塘每亩水面1米水深时用生石灰125~150公斤。但对于水体偏碱性的池塘不宜使用生石灰消毒,可使用漂白粉、氯制剂等药物消毒。用漂白粉消毒,干法清塘时每亩使用漂白粉5~10公斤,带水清塘每亩水面1米水深时用漂白粉13.5~15公斤。池塘消毒后,应浅注水,水深一般不超过1米,有利于水温的快速提升。

(二)鱼(蟹)种出池及放养要适时。越冬池鱼(蟹)投放密度大,一旦开池,鱼(蟹)应及早分池,降低鱼(蟹)密度,以防病害的发生。越冬水域水体开化后,水温仍然较低,鱼、蟹活动能力差,容易捕捞,操作过程中不易受伤,要及时捕捞鱼(蟹)种出售、运输、分塘等,使鱼(蟹)种较早适应养殖环境条件,延长生长时间。操作时要细心,避免鱼体受伤,避免扣蟹掉腿;为防止传染疾病,放养前应对鱼、蟹进行药物浸洗消毒,消毒药物可选择食盐、聚维酮碘、高锰酸钾等。设计合理鱼(蟹)产量,根据产量、成活率等因素确定鱼(蟹)种放养密度。

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(三)做好鱼蟹饲养管理。注意监测水温,当水体表层水温上升到10℃左右时,鱼类开始少量摄食,应少量投喂饲料。及早投喂优质饲料,有助于提高鱼类对疾病的抵抗能力。

1.鱼类。4月份水温较低,此时大宗淡水鱼的摄食量较少或不摄食,柳根鱼等冷水性鱼类已开始摄食,可投喂一些精饲料,投喂的时间一般选择在天气晴朗的中午或者下午投喂即可。5月份养殖鱼类大多已正常摄食,养殖者加强饲料投喂。对于鲤鱼、鲫鱼、草鱼等温水性鱼类,初期可每天投喂一次,人工配合饲料的参考投饲率为0.5%~1%,阴雨天可不投饲。对于柳根鱼等冷水性鱼类,可每天投喂1~2次,人工配合饲料的参考投饲率为1%左右。以后随着水温的上升,逐渐增加投喂量和投喂次数。投喂饲料的方法应遵循“四定”的原则,根据鱼吃食情况及时调整投饲量。

2.河蟹。地产河蟹扣蟹适应环境早,4月份已开始摄食,放养后可进行少量投饲,一般傍晚投喂一次即可。从省外购进的扣蟹,由于长途运输失水,需重新适应环境,可暂时不投饲,一般放养一周以后河蟹可正常摄食。可投喂玉米、高粱、豆粕、鲜鱼和人工配合饲料等,一般每天傍晚投喂一次即可,将饲料投放到池边浅水区,根据河蟹吃食情况调整投饲量。5月中旬以后,随着水温上升,逐渐增加投喂量,每天投喂2次,早上傍晚各投喂一次。

(四)强化水质调控。一是池塘养鱼。鱼种入池前,池塘应浅注水,水深保持在1米左右为宜,这样有利于提高水温和培肥水质,促使鱼类摄食。鱼种入池以后,随着水温上升,逐渐加深水位。注意调节水质。可施生石灰水或微生物制剂调节水质。饲养期间可每15天施一次生石灰水调节水质,每亩水面生石灰的用量为20~30公斤,但碱性水体不宜使用。微生物制剂施用方法及用量根据使用说明书使用。二是池塘养蟹。为了促使河蟹早摄食、早生长,蟹种放养初期应将池水水深控制在40~60厘米左右。在阳光的照射下,水温升高较快以利于河蟹摄食。如果遇到连续的阴雨天气,要适当加深水位,以防止池中水环境发生较大变化,对河蟹产生不利的影响。饲养期间可每隔15天施一次生石灰水调节水质,每亩水面生石灰的用量为20~30公斤。

(五)坚持日常管理。一是坚持每日巡塘。一要注意观察水质变化情况,必要时可检测水质,根据水质变化确定应采取的措施。二要注意观察鱼、蟹的吃食情况和活动情况。根据吃食情况调整投饲量。发现活动异常的鱼、蟹,应分析其原因,检查其身体状况。二是坚持做好水产养殖“三项”记录。做好《养殖生产记录》《用药记录》和《销售记录》。《养殖生产记录》有助于及时分析、查找和解决养殖过程中出现的问题,可在实践中提高养殖技术和管理水平,促进养殖生产顺利开展。记录还可作为产品质量跟踪、追溯与检查的依据之一,有利于养殖水产品的市场“准入”。

癫痫病平时吃什么药好(51, 51, 51); font-size: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">四、病害防控

春季是水生动物病害的高发季节,这主要是由于鱼类经过数月长时间越冬,体内营养物质消耗较大,体质相对较弱,对疾病的抵抗力较差。加之春季天气转暖,水温也逐渐升高,易于各种病原体滋生。春季病害防治应坚持“以防为主,防治结合”的原则。鱼病主要以真菌性和细菌性鱼病为主,常见的有水霉病、赤皮病、烂鳃病、竖鳞病、肠炎病、白云病等;其次是寄生虫病,常见的有斜管虫病、车轮虫病、小瓜虫病、指环虫病、绦虫病等。发现鱼病,要及时对症治疗。河蟹需要防治有水肿病、烂鳃病、黑鳃病、甲壳及附肢溃疡病、纤毛虫病等。

在病害预防上,建议采取以下措施:一是捕捞、运输、放养等操作要小心,避免损伤鱼体。二是鱼种入池前要进行鱼体消毒,鱼体消毒过程中要注意观察鱼活动情况,发现异常要及时捞出放入清水中。三是使用的网具、容器等工具要注意消毒。四是对于池塘老水应进行消毒。全池泼洒消毒药物,可泼洒漂白粉或其他消毒药物,漂白粉的泼洒浓度为1mg/L。

五、苗种及商品鱼运输

(一)做好苗种运输。做好苗种运输计划。苗种生产企业尽量与物流企业对接,建立稳定的运输线路,保障苗种运输至养殖企业。加强与各地渔业主管部门、行业协会对接,协同做好苗种保障和运输安全工作。苗种运输的过程中,不论采用何种运输方法、使用何种交通工具,都必须严格注意以下事项。一是苗种要求体质健壮,无病无伤;二是鱼类苗种在运前要停食锻炼;三是注意调好水温和水质,苗种在放养前,确保养殖池(池塘、网箱)水体与运输水体水温相差2℃以内,尽量降低苗种胁迫应激;四是保持水体溶氧充足,不添加麻醉剂;五是河种宜采取箱式货车干法运输,运输过程注意防止受风,蟹苗运输温度以10~15℃为宜。

(二)做好商品鱼运输。积极做好对接,建立鱼类养殖企业与物流运输企业、销售市场的有机衔接机制,特别加强冷链物流的引入,保障商品鱼能及时运输至消费终端。运输时,要注意器械消毒,水产品装车中使用的器具(鱼筐、鱼网等)、包装材料(塑料袋、储运水槽等)、防水衣裤等使用前应清洗干净,并采用相应浓度消毒剂流动冲洗或浸泡消毒后,再进行使用。另外做好运输管理,根据品种不同设定合理运输温度,在气温升高时适当降低运输密度。每隔1~2小时检查鱼体状况一次,确保水体溶氧、温度适宜,不添加麻醉剂。在运输途中需要换水时,每次的换水量一般不超过容器装水量的1/2,最多不超过2/3。

 

(来源:黑龙江省农业农村厅)

部分专业知识转自网络

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