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茶树菇图片大全 茶树菇的营养成分

来源:宁波新闻网   时间: 2019-08-08

野生的柱状田头菇因为生长在油茶树的枯干上所以被人们称作茶树菇,茶树菇和其他的一些菇菌存在一定的差别,茶树菇的柄更加细长,然后吃起来非常的有嚼劲

野生的柱状田头菇因为生长在油茶树的枯干上所以被人们称作茶树菇,茶树菇和其他的一些菇菌存在一定的差别,茶树菇的柄更加细长,然后吃起来非常的有嚼劲。这也正是茶南通羊羔疯专科哪里好树菇这一独特菇菌带给我们的产品特色。

茶树菇是什么

茶树菇也叫柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁军海治疗脑病医院、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效[6脚。柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之一,2008年9月,柱状田头菇被“神七”带入太空,为培育新品种奠定了基础。

茶树菇的营养成分

茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的成年癫痫病患者可以外出吗8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等 营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一北京治疗癫痫病的医院。 茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

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